食用油檢測儀的主要功能是測量油的健康和安全。如今，食用油被廣泛使用。但是食用油炸太久不更換新油，炸出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì )下降，消費者會(huì )投訴。該儀器的出現確保了健康油的上市。

食用油檢測儀應用廣泛，由于其自身的優(yōu)勢，廣泛應用于食品藥品監督管理局、質(zhì)檢部門(mén)、學(xué)校食堂、連鎖快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品生產(chǎn)企業(yè)、面包店等行業(yè)，也可用于用戶(hù)實(shí)驗室對食用油質(zhì)量的初步篩查。它可以檢測油品質(zhì)量，節約食用油，保證產(chǎn)品質(zhì)量，保證食品安全。

食用油是我們每天需要的。我們做飯離不開(kāi)它，我們喜歡的油炸食品需要大量的食用油。但是，一些不法商販為了牟取暴利，用廉價(jià)、不健康、不衛生、來(lái)源不明的油代替優(yōu)良食用油，造成了諸多負面新聞，嚴重威脅人民生命健康。食用油檢測儀的出現保證了廢油的質(zhì)量。它可以快速檢測食用油的健康狀況。操作時(shí)，必須嚴格遵循操作步驟，避免因操作不當造成測量結果不準確或儀器損壞