ATP熒光檢測器的廣泛應用是因為人們越來(lái)越重視食品的快速檢測，現在為了保持食品的色澤和風(fēng)味，延長(cháng)食品的保質(zhì)期，一些商家開(kāi)始向食品中添加各種添加劑給食品安全帶來(lái)了許多隱患。

每年都有很多食物在這種背景下，開(kāi)展全面的食品微生物檢測是非常重要的必要。那為什么要用ATP熒光檢測器來(lái)測定食品中微生物的含量呢？是這樣，傳統的檢測技術(shù)耗時(shí)長(cháng)，檢測效率慢，難以適應快速發(fā)展社會(huì )需求，隨著(zhù)檢測技術(shù)的不斷創(chuàng )新，新的食品快速檢測技術(shù)和方法正在保障食品產(chǎn)品安全扮演著(zhù)越來(lái)越重要的角色。隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步和發(fā)展，食品檢驗設備可以快速檢測隨著(zhù)快速發(fā)展，新的食品快速檢測設備得到了開(kāi)發(fā)和用戶(hù)的認可，被廣泛使用。

這款儀器就是這樣一款快速檢測儀器，采用手持設計。體積小，攜帶方便，可以滿(mǎn)足用戶(hù)隨時(shí)進(jìn)行現場(chǎng)移動(dòng)快速檢查的需求。它的工作工作原理是ATP熒光法。三磷酸腺苷在所有生物的細胞中都非常豐富，它是由熒光劑和三磷酸腺苷發(fā)出的利用生物發(fā)光現象測定樣品。