農藥是一把雙刃劍，既可以有效防控病蟲(chóng)害，保障作物安全生長(cháng)，但也會(huì )污染環(huán)境，造成農藥殘留甚至超標的問(wèn)題。農殘超標會(huì )危害到消費者的身體健康，因此，在農業(yè)領(lǐng)域要少用農藥，同時(shí)要做好農藥殘留檢測，避免農殘超標的農產(chǎn)品流入市場(chǎng)。  

傳統的農殘檢測方式多是運用大中型色譜分析儀器開(kāi)展檢測工作的，現場(chǎng)采樣檢測多需要數個(gè)鐘頭，效率低，如今多采用農藥殘留測定儀，儀器利用酶抑制法檢測的，主要根據有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥對乙酰膽堿酶的特異性抑制反應來(lái)分析農產(chǎn)品中的農殘含量的。  農藥殘留檢測儀具備多個(gè)通道同時(shí)檢測，可有效提升檢測效率。農殘問(wèn)題一直廣大的消費者和生產(chǎn)者非常關(guān)心的問(wèn)題，這關(guān)系到每一人的身體健康，為了能夠很好的解決這個(gè)問(wèn)題，農藥殘留檢測儀可以實(shí)現有機磷及氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留量的現場(chǎng)快速檢測，為農業(yè)的生產(chǎn)提供有效的技術(shù)支持。 

 隨著(zhù)經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展，農產(chǎn)品的安全問(wèn)題日益受到關(guān)注和重視。農藥殘留檢測儀根據國情和市場(chǎng)需要而研制開(kāi)發(fā)，適用于各級農業(yè)檢測中心、生產(chǎn)基地、農貿市場(chǎng)、超市、衛生、環(huán)保、賓館酒店等領(lǐng)域。農產(chǎn)品的安全指標主要有農藥殘留、重金屬等污染物、細菌等微生物等指標。