糧食是我們生活中不可缺失的食品之一，而隨著(zhù)環(huán)境污染加重，糧食中的重金屬含量也在升高，很多地方生產(chǎn)的糧食都產(chǎn)生了重金屬殘留，而糧食中的真菌毒素、農藥殘留等也是需要注意的，因為這些因素會(huì )對我們的身體產(chǎn)生不利的影響，那糧食中的重金屬來(lái)自哪里呢？

　　礦產(chǎn)冶煉加工、化工、電鍍、電池、以及塑料等行業(yè)所排放的重金屬是造成土壤重金屬污染，同時(shí)煤炭燃燒時(shí)向空氣中排放大量的有害氣體，這些氣體經(jīng)過(guò)沉降就會(huì )進(jìn)入到土壤中，對土壤造成污染。還有化肥和農藥中含有較多的重金屬元素，而土壤自身的環(huán)境容量又相對較低，長(cháng)期使用會(huì )積累超標含量的重金屬，進(jìn)而使農產(chǎn)品受到污染，一旦食用就會(huì )對人體造成傷害。

　　云唐科技研發(fā)生產(chǎn)的糧食重金屬檢測儀，能同時(shí)檢測糧食、糧食制品、飼料、飼料原料中重金屬鎘、鉛等指標。同時(shí)儀器具備免疫層析膠體金檢測快速檢測分析方法，可擴展檢測真菌毒素、農藥殘留，采用手提或拉桿設計，滿(mǎn)足現場(chǎng)及流動(dòng)檢測的需求。

　　內置操作系統，一體式電腦控制，無(wú)需外接電腦，能耗≦15W，檢測數據和位置信息可發(fā)送至網(wǎng)絡(luò )或數據平臺，能夠與各類(lèi)監測信息系統實(shí)現無(wú)縫對接。配合信息管理平臺進(jìn)行區域安全監管及大數據分析處理，方便食品安全問(wèn)題預估、預警。