糧油是對谷類(lèi)、豆類(lèi)等糧食和油料及其加工成品和半成品的統稱(chēng)，是人類(lèi)主要食物的統稱(chēng)。所謂民以食為天，糧食是我們人類(lèi)賴(lài)以生存的必需品，是關(guān)系國計民生的特殊商品。對于糧食作物和糧油認識已是眾所周知的事情，所以糧油的安全也是跟我們的生活密切相關(guān)。

　　黃曲霉毒素是一類(lèi)化學(xué)結構類(lèi)似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉寄生曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，在濕熱地區食品和飼料中出現黃曲霉毒素的機率*高。它們存在于土壤、動(dòng)植物、各種堅果中，特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品，是霉菌毒素中毒性*大、對人類(lèi)健康危害極為突出的一類(lèi)霉菌毒素，故而相關(guān)食品、飼料行業(yè)的質(zhì)檢化驗部門(mén)都會(huì )對樣品中的黃曲霉毒素進(jìn)行檢驗。

　　云唐科技研發(fā)生產(chǎn)的黃曲霉毒素檢測儀，廣泛應用于免疫病理、微生物抗原及抗體檢測、寄生蟲(chóng)病診斷、血液病診斷、植物病蟲(chóng)研究等領(lǐng)域和糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、酒等產(chǎn)品的毒素的檢測，該儀器使用簡(jiǎn)單方便，檢測快捷。

　　儀器帶有監管平臺，數據可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進(jìn)行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長(cháng)短期動(dòng)態(tài)，達到食品安全問(wèn)題預估、預警。廣泛應用于食藥監局、衛生監督部門(mén)、農業(yè)部門(mén)、檢驗檢疫部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)等單位部門(mén)對食品中的不安全指標進(jìn)行監測使用。