近年來(lái)，隨著(zhù)生活水平不斷提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重食品的安全問(wèn)題，尤其是果蔬中的農藥殘留。農戶(hù)在進(jìn)行種植的時(shí)候，會(huì )使用農藥對果蔬中產(chǎn)生的病害進(jìn)行防治，使用農藥就會(huì )在果蔬中形成農藥殘留，如果過(guò)量食用含有農藥殘留的果蔬，就會(huì )對我們的身體健康產(chǎn)生不利的影響。

　　所以我們要怎樣有效去除果蔬中的農藥殘留呢？蔬菜中農藥殘留通常*多的是靠近根部的菜側和菜梗，洗菜時(shí)*好把這些部位去掉扔掉。洗菜*好的方法是在流動(dòng)的清水中揉搓30秒以上，有去皮、焯水、加熱蒸煮等。這樣大部分農藥就會(huì )被去除。

　　那我們怎么了解果蔬中的農藥殘留含量呢？這就需要專(zhuān)業(yè)的檢測儀器，云唐科技研發(fā)生產(chǎn)的農藥殘留快速檢測儀，采用酶抑制率比色法快速準確地檢測水果、蔬菜等農林產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥的含量，更好的保障蔬菜的健康。

　　農藥殘留快速檢測儀可廣泛用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留的快速檢測；此外，還可用于農貿果蔬茶生產(chǎn)基地和批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)的現場(chǎng)檢查，以及餐館、學(xué)校、食堂和家庭加工果蔬前的安全快速檢測。