市場(chǎng)上豐富多彩的食物經(jīng)常引起父母和孩子的注意。然而，ZUI近招遠質(zhì)監部門(mén)對市場(chǎng)上銷(xiāo)售的兒童“有色食品”進(jìn)行專(zhuān)項檢查時(shí)，發(fā)現這些有色食品并不好看，因為它們大多是添加色素制成的。那么這些“有色食品”有害嗎？

「有色食品」有哪些危害？根據執法人員的說(shuō)法，“有色食品”中使用的顏料分為天然顏料和合成顏料。目前國家允許的合成色素用于果汁、汽水、罐頭食品、糕點(diǎn)表面著(zhù)色等。國家對它們的使用量有非常嚴格的規定，禁止在嬰兒食品中使用。但個(gè)別廠(chǎng)家和非法商販為了刺激孩子的購買(mǎi)欲望，在食品飲料生產(chǎn)中隨意使用合成色素，對孩子的健康構成威脅?！坝猩称贰钡奈：τ心男阂阎坏┻^(guò)量的合成色素進(jìn)入人體，特別是兒童，更容易消耗體內的解毒物質(zhì)，增加肝臟和胃腸道的負擔，干擾體內正常的代謝反應，從而影響脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的代謝過(guò)程，可能導致人出現不同程度的食欲不振、消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。

此外，如果吃太多色素強烈的食物太久，會(huì )影響神經(jīng)系統的沖動(dòng)傳遞，從而導致兒童主動(dòng)、注意力不集中、情緒不穩定、自控能力差、行為怪癖等癥狀的發(fā)生。因此，執法人員提醒家長(cháng)在給孩子購買(mǎi)食品時(shí)要謹慎購買(mǎi)“有色食品”，不要貪圖便宜，購買(mǎi)攤販做的“有色食品”，以免危害孩子健康。