為什么說(shuō)食品安全檢測儀可以提高食品安全的準確性？那是因為食品安全事件時(shí)有發(fā)生，引起了人們對食品安全檢測工作的重視。所以食品安全檢測儀器開(kāi)始廣泛應用，國家投入了大量的財力購置檢測設備，食品安全檢測機構也加大了對食品安全事件的監測力度，提高了我國的檢測水平。但由于食品的特殊性，有些農產(chǎn)品在檢測后會(huì )失去食用價(jià)值，只能通過(guò)抽樣檢驗結果推斷其總體水平。

　　食品安全的食物是什么？是的，食品安全是指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合營(yíng)養需求，對人體沒(méi)有任何急性、慢性危害。糧食安全事關(guān)人民群眾的切身利益，影響社會(huì )和諧穩定。但近幾年來(lái)，關(guān)于食品安全問(wèn)題的新聞報道層出不窮，有吊白塊的面粉，有注水的豬肉，有硫酸泡的荔枝和有毒的大米。在食品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節進(jìn)行檢驗，食品安全檢驗技術(shù)就顯得尤為重要。檢測對象主要有農藥、獸藥、有害重金屬、生物毒素、食品添加劑、致病微生物等。

　　在我國，食品尤其是初級的農產(chǎn)品，多為分散種植，抽檢樣品不具代表性，我國在食品安全管理中過(guò)于依賴(lài)檢驗的作用，即使檢驗方法非常準確，但只能做到及時(shí)發(fā)現問(wèn)題食品，及時(shí)處理問(wèn)題食品，而不能改變食品的安全性。

    要把食品安全檢測延伸到食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸等各個(gè)環(huán)節，確保食品安全。本產(chǎn)品適用于農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節，體積小，重量輕，可隨身攜帶，便于現場(chǎng)實(shí)時(shí)檢測，大大縮短了檢測時(shí)間，提高了檢測結果數據的準確性。