大腸桿菌檢測系統是云唐科技生產(chǎn)的一款檢測儀器，可檢測食品中的菌落總數含量。儀器是基于意大利羅馬大學(xué)的國際前端MBS法檢測技術(shù)，集快速培養和高靈敏度創(chuàng )新檢測方法于一體，大大縮短了檢測的時(shí)間。

　　微生物檢測MBS法是以試劑瓶中氧化還原染劑為初始介質(zhì)來(lái)測量氧化還原狀態(tài)。當微生物存在時(shí)，檢測試劑瓶的氧化還原狀態(tài)會(huì )被改變，從而使氧化還原染劑發(fā)生顏色變化。

　　微生物檢測MBS法顏色變化所需時(shí)間與樣本中微生物含量成反比，即微生物含量越多，變色所需時(shí)間越短；微生物含量越少，顏色變化需要的時(shí)間越長(cháng)。如果目標微生物不存在，則試劑不會(huì )有顏色改變現象。

　　儀器的使用讓復雜的微生物檢測變得簡(jiǎn)單易行，操作簡(jiǎn)便，無(wú)需任何前處理，全密閉檢測系統安全無(wú)害，廣泛適用于食藥系統、食品企業(yè)、日化產(chǎn)品制造業(yè)、醫療衛生、醫藥研究制造業(yè)、環(huán)保以及餐飲服務(wù)企業(yè)。