很多人都喜歡吃藍莓，因為藍莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養成分，尤其是富含花青素，它不僅具有良好的營(yíng)養保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。

　　但是很多人在食用藍莓的時(shí)候會(huì )發(fā)現，藍莓表面有一層白色的霜，很多人都以為是農藥殘留。用農藥殘留檢測儀檢測過(guò)后發(fā)現并不是，它只是藍莓的果粉而已，對人體沒(méi)有危害。

　　藍莓表皮上的霜狀物，是藍莓生長(cháng)過(guò)程中，分泌的果糖液凝結形成的白霜，一般稱(chēng)它為果粉，它可以對藍莓起到保護作用，從而減緩藍莓果實(shí)的失水速度，同時(shí)還能讓藍莓表面不容易因為濕度過(guò)高而滋生細菌，因此，食用后不會(huì )對人體造成傷害，而且通常來(lái)說(shuō)，藍莓的品質(zhì)越好，果粉就會(huì )越多。

　　云唐蔬菜瓜果農殘檢測儀采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥含量進(jìn)行快速準確的檢測。廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留的快速檢測。