大米是我們生活中不可缺少的糧食作物之一，但是在食用大米之前，你有了解過(guò)這些大米是否健康安全嗎？近年來(lái)生活水平不斷提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重食品的安全問(wèn)題，大米中也是會(huì )出現安全問(wèn)題的，像是重金屬鎘超標等問(wèn)題就會(huì )影響到我們的身體健康，那大米重金屬超標有哪些危害呢？

　　鎘是有毒的重金屬，食物中會(huì )含有鎘是受自然環(huán)境影響。人在食用鎘含量超標的大米后，鎘在人體內會(huì )導致患骨痛病，對身體危害*嚴重的是結締物質(zhì)損傷、生殖系統功能小孩、腎損上、導致畸形和癌癥。大量長(cháng)期食用會(huì )引起慢性中毒和休克。

　　那我們怎么了解大米中是否含有重金屬呢？要想了解大米中是否含有重金屬，就需要使用專(zhuān)業(yè)的檢測儀器對大米進(jìn)行檢測，哪款儀器可以檢測呢？云唐生產(chǎn)的熒光定量食品重金屬檢測儀就是不錯的選擇，因為這款儀器能檢測糧食、糧食制品、飼料、飼料原料中重金屬鎘、鉛等指標，更好的保障食品的安全。

　　云唐生產(chǎn)的這款熒光定量重金屬檢測儀，具有免疫層析膠體金檢測快速檢測分析方法，可擴展檢測真菌毒素、農藥殘留，系統采用手提或拉桿設計，滿(mǎn)足現場(chǎng)及流動(dòng)檢測的需求。檢測數據和位置信息可發(fā)送至網(wǎng)絡(luò )或數據平臺，能夠與各類(lèi)監測信息系統實(shí)現無(wú)縫對接。配合信息管理平臺進(jìn)行區域安全監管及大數據分析處理，方便食品安全問(wèn)題預估、預警。