農藥殘留是指農藥使用后殘存于生物體、農副產(chǎn)品和環(huán)境中微量農藥原體、有毒代謝物和雜質(zhì)的總稱(chēng)，現今農藥殘留已成為中國公民膳食中主要的食品安全問(wèn)題，隨之而來(lái)的危害就是農藥對食品的污染,造成食品中的農藥殘留量過(guò)高。農藥使用是現代農業(yè)不可避免的一步,農藥使用不當或無(wú)效檢測而殘留在農產(chǎn)品上的農藥將會(huì )對人體、農產(chǎn)品和生產(chǎn)環(huán)境帶來(lái)嚴重危害。

農藥殘留危害有哪些：

誘發(fā)長(cháng)期慢性病癥

農藥殘留會(huì )導致人類(lèi)大腦功能紊亂，會(huì )誘發(fā)一些無(wú)法醫治的疾病發(fā)生，如帕金森病、早老性癡呆、心腦血管病、糖尿病、神經(jīng)疾病及不孕不育癥等發(fā)生率逐年增高，都與食用農藥殘留的蔬菜、水果等有直接關(guān)系。

引起肝臟病變

殘留農藥進(jìn)入人類(lèi)機體后，主要依靠肝臟造酶來(lái)吸收毒素，然后進(jìn)行氧化分解，但是，隨著(zhù)農藥殘留越來(lái)越嚴重，肝臟負擔嚴重超標，長(cháng)期的超負荷工作會(huì )導致肝臟機能下降，引起肝硬化、肝積水等一些肝臟病變，從而降低肝臟的吸收分解功能。

導致癌癥、畸型和基因突變

農藥殘留中的化學(xué)物質(zhì)是有劇毒的，進(jìn)入人體內會(huì )促使人體的各個(gè)組織內細胞發(fā)生惡變，甚至會(huì )通過(guò)胚胎將毒素傳給下一代造成基因突變，導致胚胎畸形，甚至是導致癌癥的發(fā)生，這種現象對于人類(lèi)是一種巨大的危害。

專(zhuān)家說(shuō)法

農藥的大量使用使環(huán)境受到嚴重污染的同時(shí)，也使我國每年因農產(chǎn)品中高毒農藥殘留量超標造成的中毒事件屢屢發(fā)生國家要盡快完善相關(guān)法律法規加大打擊力度。消費者也要重視起來(lái)，在購買(mǎi)過(guò)程中很難用肉眼觀(guān)察到食品中的農藥殘留是否超標，**能做的就是在食用農產(chǎn)品之前盡量多清洗幾次。但是用水浸泡肯定是不能將這些農殘、殺菌劑、抗生素等有害物質(zhì)去除的。此時(shí)，食材凈化機就顯得尤其的重要。

食材凈化機優(yōu)品推薦

皇帝尼食材凈化機核心技術(shù)——“粒子躍遷技術(shù)”（新一代仿大自然的凈化技術(shù),無(wú)任何毒副作用。粒子的狀態(tài)從高(低)能跳躍到低(高)能的過(guò)程。水分子通過(guò)電離的方式,變成富氫水、離子和電子的混合體,這些混合體統稱(chēng)粒子,當粒子從高能躍遷到低能的時(shí)候能釋放出大量的能量,形成凈化的能量場(chǎng),農藥、激素、細菌就是在這個(gè)過(guò)程中被清理掉）能夠有效去除和殺滅食材表層的細菌、病毒、農藥殘留、黃曲霉素、抗生素殘留、激素殘留等有害物質(zhì)。