糧食是我們生活中不可或缺的，糧食作物含營(yíng)養物質(zhì)豐富，主要為蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、脂肪、淀粉等。糧食的安全與我們的身體健康息息相關(guān)，如果糧食中含有影響我們身體健康的因素，就會(huì )給我們的身體健康帶來(lái)不利的影響，所以要對糧食進(jìn)行一定的檢測。

　　黃曲霉毒素是一類(lèi)化學(xué)結構類(lèi)似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉寄生曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，在濕熱地區食品和飼料中出現黃曲霉毒素的機率*高。它們存在于土壤、動(dòng)植物、各種堅果中，特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品，是霉菌毒素中毒性*大、對人類(lèi)健康危害極為突出的一類(lèi)霉菌毒素，故而相關(guān)食品、飼料行業(yè)的質(zhì)檢化驗部門(mén)都會(huì )對樣品中的黃曲霉毒素進(jìn)行檢驗。

　　云唐科技研發(fā)生產(chǎn)的黃曲霉毒素檢測儀，可廣泛應用于免疫病理、微生物抗原及抗體檢測、寄生蟲(chóng)病診斷、血液病診斷、植物病蟲(chóng)研究等領(lǐng)域和糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、酒等產(chǎn)品的毒素的檢測，該儀器使用簡(jiǎn)單方便，檢測快捷。

　　該儀器廣泛應用于食藥監局、衛生監督部門(mén)、農業(yè)部門(mén)、檢驗檢疫部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)等單位部門(mén)對食品中的不安全指標進(jìn)行監測使用，更好的保障糧食的安全。